« Trophées de la bioéconomie » : le savoir-faire régional en « biotechnologie » pour la production de molécules biosourcées à l’honneur !
Jeune entreprise innovante, issue d’un partenariat entre l’INRA, Aix Marseille Université et la filière des oléoprotéagineux (Terres Inovia et Terres Univia), OléoInnov est une société de biotechnologie qui exploite les potentialités des enzymes de certains champignons pour produire des molécules biosourcées à haute valeur ajoutée à partir de co-produits agricoles.
Son projet « GREENCAT » vient d’être sélectionné pour les « Trophées de la Bioéconomie » et portera au niveau national les compétences et le potentiel de la Bioéconomie en région.
Cette reconnaissance résonne comme un hommage au Pr Jean-Claude Sigoillot, trop tôt disparu, qui a œuvré, avec talent et engagement, pour le développement de ce projet.
Nous avons eu l’immense honneur de l’avoir à nos côtés en tant que Conseiller Expert de Novachim.